Omelette aux champignons
Rien de plus simple qu'une omelette. Ce plat est idéal pour un brunch ou en repas accompagné d'une bonne salade de laitue
Niveau de difficulté: Très facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 200 g de champignon de Paris en slice de Souani
- 50 g de gruyère rapé tradition de Souani
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Battez les 4 œufs avec le sel et le poivre
- Ajoutez dans les œufs battus le gruyère râpé et les champignons
- Faites cuire dans une poêle qui contient un léger filet d'huile de cuisson
Astuce maison: Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux