Spécialité à pâtes persillées
Si fort, si douxPâtes persillées
Les fromages à pâtes persillées, tels que le Roquefort ou Le Bleuté, se caractérisent par leurs pâtes lisses et tendres teintées de bleu. Les amateurs de "fromage bleu" en apprécient son goût fort et piquant qu'ils dégustent généralement seul ou cuisiné dans des gratins, des soupes ou des salades.
Bleu de Lansarine
Le fromage LE BLEU DE LANSARINE de SOUANI est une pâte persillée élaborée à partir des meilleurs laits de vache de la région du Nord-Ouest de la Tunisie. Tout en finesse, onctueux avec un délicieux gout de sel, LE BLEU DE LANSARINE fond pleinement sous le palais. Il saura parfaitement rehausser le gout de vos mets
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